Kaneelbroodje havermout

Ingrediënten
voor 2 personen
90 g havermoutvlokken 

750 ml (plantaardige) melk 

100 g pecannoten, gehakt  

2 el lijnzaad 

2 tl kaneel 

1 tl gemalen gemberpoeder
 

Bereidingswijze 

Plaats de melk in een steelpan en verhit deze op laag vuur. Voeg de havermoutvlokken samen met het lijnzaad, kaneel en gember toe en roer alles goed door elkaar. Laat het geheel enkele minuten pruttelen op laag vuur terwijl je het mengsel regelmatig doorroert. Garneer de havermoutpap met de pecannoten. 

Credits: Recept van De Hippe Vegetariër