Ingrediënten
voor 4 personen
2 mango’s, in blokjes
200 g grove havervlokken
600 ml plantaardige melk
4 el kokossnippers
2 el chiazaad
1 tl vanille-extract
Bereidingswijze
Maak de overnight oats door de havervlokken, plantaardige melk, chiazaad en vanille-extract te mengen in een kom.
Verdeel het mengsel over vier bakjes of potjes en zet deze afgedekt in de koelkast. Laat dit minimaal 2 uur staan, maar het liefst een hele nacht.
Haal de overnight oats uit de koelkast, garneer met kokossnippers en mangoblokjes en eventueel met extra chiazaad. Serveer direct!