Maak dit vullende ontbijtje van havermout met kaneel en pecannoten, het zit bomvol vezels en is dus super gezond! In deze smaakvolle en voedzame havermout worden warme tonen van kaneel en knapperige pecannoten gecombineerd met een subtiele hint van gember. Als dat geen goed begin van je dag is!
Ingrediënten
voor 2 personen
- 90 g havermoutvlokken
- 750 ml (plantaardige) melk
- 100 g pecannoten, gehakt
- 2 el lijnzaad
- 2 tl kaneel
- 1 tl gemalen gemberpoeder
Bereidingswijze
- Plaats de melk in een steelpan en verhit deze op laag vuur. Voeg de havermoutvlokken samen met het lijnzaad, kaneel en gember toe en roer alles goed door elkaar. Laat het geheel enkele minuten pruttelen op laag vuur terwijl je het mengsel regelmatig doorroert.
- Garneer de havermoutpap met de pecannoten.
Credits: Recept van De Hippe Vegetariër