

9.128
deelnemers

1.144.143
liter water

911.582
km autorijden

14.421
kg dierenvlees en zuivel
Onze besparing dankzij 1 week zonder vlees en zuivel*
Wanneer je als volwassene deze week geen vlees en zuivel eet, bespaar je: 150 liter water, 121 kilometer autorijden, 770 gram dierenvlees en 2,4 kilo zuivel. Deze berekening gaat uit van het maximale effect bij het niet consumeren van vlees en zuivel gedurende 7 dagen. Wanneer vlees en zuivel worden vervangen door eieren, tofu, vlees-/zuivelvervangers, noten of peulvruchten is de besparing lager. In het rapport van Blonk Consultants is te zien wat de verschillen in besparing zijn tussen de vlees- en deels zuivel vervangende producten. Lees hier meer!
*Deze cijfers zijn het totaal van de deelnemers die meedoen aan de Week Zonder Vlees en de Week Zonder Vlees & Zuivel.

# NATIONALE WEEK ZONDER VLEES & ZUIVEL
De Nationale Week Zonder Vlees is het bekendste Nederlandse initiatief om de vleesconsumptie te verminderen. De landelijke campagne vindt elk jaar in maart plaats en wordt breed gesteund door partners uit de voedingsindustrie, zoals supermarkten en producenten. Samen vinden wij dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is – en zuivel eigenlijk ook niet. Daarom is het sinds de 2022 editie de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Hiermee dagen we deelnemers uit om deze week niet alleen het vlees te laten staan, maar ook te proberen zuivel te vervangen. Zo willen we een meer plantaardig eetpatroon promoten, waarbij vlees én zuivel afgewisseld worden met vegetarische en plantaardige alternatieven. Proberen en proeven is geloven, want plantaardig eten is niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu. Dus doe met ons mee en laat dit jaar niet alleen het vlees staan, maar probeer ook eens zuivel te vervangen! Door niet meer elke dag vlees en zuivel te eten, maak je al een enorm verschil voor de toekomst van de planeet. Een dagje zonder vlees en zuivel wordt de nieuwe standaard. In 2030 eet Nederland méér plantaardig en minder dierlijk. Jij ook?

14 CATERAARS EN RESTAURANTS

52 SCHOLEN EN STUDENTEN-VERENIGINGEN

6 GEMEENTEN EN PROVINCIES
